「地溝油」が初めて中国に登場したのは、1998年のことです。当時、中国で最も有力なメディアの一つであった「南方都市報」は、同年3月15日の「消費者デー」に、「ピーナッツ油を精製する闇の工場」の調査報道シリーズを開始しました。それ以来、「地溝油」という言葉は、中国人の日常生活にしっかりと根付いています。