伝統文化と歴史

　今、中華料理は世界中で高い人気があります。小籠包、麻婆豆腐、北京ダックや四川火鍋など、中華料理は私たちの日常的な食事として、世界中で食され

　「香を焚く。茶を点てる。画を掛ける。花を挿す。これら四つのことは、一見暇つぶしに思えるが、かといって素人ができることではない①」と、宋王朝

　緙絲とは、「刻絲（こくし）」とも呼ばれ、主に蘇州で作られた中国の絹織物の芸術品で、日本では綴織（つづれおり）と称されている織物の一種です。

　中国の古典的な家具は、中国伝統文化の重要な体現で、長い歴史の中で、風格ある独自の体系を作り上げてきました。西洋の古典的家具と比べると、中国

　「花轎（かきょう）」とは、中国の伝統的な結婚式で使用される特別な新婦の乗り物のことです。 　昔の中国では、男女が結婚するとき、花婿（新郎）

　戦国時代の燕国の都城。元・明・清の三つの王朝の首都。昔ながらの北京城は、こんなにも輝かしい称号を持ち合わせていました。そんな昔ながらの北京