中国はかねてより食糧不足に陥っています。広大な良質の土地が工業によって汚染され、工業用地として利用される一方で、中国共産党の食料価格抑制政策によって農民が土地を放棄して、都市に出稼ぎに行ったため、耕地の多くが不毛の地と化してしまったのです。食糧はいつまで経っても不足しています。